Trituración móvil de canales
Está especialmente diseñado para triturar la carne de la canal en pedazos después del sacrificio. Se puede utilizar para bovinos y ovinos y caprinos. Dado que la unidad trituradora de canales se encuentra en un contenedor de 40', se puede transportar e instalar fácilmente directamente al lado del matadero móvil o en cualquier ubicación deseada.
Después de la producción, se envía a cualquier lugar que desee, listo para usar. Se puede poner en marcha fácilmente sin necesidad de montarlo. La unidad, que tiene capacidad para desmenuzar canales de aproximadamente 20 ovinos y caprinos o 5 bovinos (20 cuartos de canal) simultáneamente, es sumamente práctica y económica para quien realiza faenas artesanales en diferentes lugares.
- Sistema completo en contenedores, equipo de sacrificio, doble riel y materiales de apoyo.
- Contenedor HC 40’ Capacidad de trituración:
- 20 ovejas y cabras o 5 bovinos (20 cuartos de canal)
- Revestimiento de pared de panel sándwich de PU
- Mesas trituradoras (con pistola de agua)
- Listo para usar completo con instalaciones eléctricas, de iluminación y mecánicas Equipos de higiene instalados (fregaderos, esterilizadores de cuchillos)
- Diseño especial y configuración de equipos según solicitud del usuario No requiere infraestructura.
- Envío rápido, fácil puesta en marcha.
