Seguridad alimentaria

Solo el 25% de los alimentos producidos en el mundo para consumo humano se almacenan en condiciones óptimas. Por lo tanto, el 75% de la población mundial no tiene acceso a alimentos saludables y asequibles en su totalidad. La eliminación de este problema puede hacerse posible garantizando la seguridad alimentaria.

Deben existir tres elementos simultáneamente para garantizar la seguridad alimentaria:

• Asequibilidad de los precios de los alimentos.
• Suministro constante de alimentos.
• Disponibilidad de alimentos saludables y diversificados.

El hecho de que todas las personas cumplan con sus requisitos nutricionales y preferencias alimentarias para mantener un estilo de vida saludable y activo solo es posible al garantizar los elementos anteriores. Las empresas alimentarias y las administraciones locales deberían realizar las inversiones adecuadas en términos de almacenamiento y procesamiento de alimentos.

En muchas regiones del mundo, se practica la agricultura productiva y se cultivan productos agrícolas diversificados. Sin embargo, los productos que no pueden almacenarse y procesarse adecuadamente a menudo pierden su frescura y valor económico, si no se desperdician. Sin embargo, este riesgo puede eliminarse cuando estos productos se almacenan en modernas instalaciones de almacenamiento y se procesan adecuadamente con la conciencia de la cultura de seguridad alimentaria. Por lo tanto, los productores y los consumidores ganan igualmente. Las personas tienen acceso a alimentos seguros, y los productos alimenticios se exportan a todo el mundo.

Como Cantek, creemos en el derecho de acceso equitativo a alimentos saludables, diversificados, asequibles y sostenibles para todos. Por lo tanto, hemos especificado el motivo de nuestra existencia corporativa como el desarrollo de soluciones innovadoras para garantizar la seguridad alimentaria en todo el mundo. Llevamos a cabo los proyectos más correctos para el procesamiento y el almacenamiento de alimentos a fin de que todo el planeta gane y elimine el problema de tener acceso a alimentos saludables.