Congélation Rapide Individuelle - IQF

Aujourd'hui, IQF, Congélation Rapide Individuelle, est la méthode la plus efficace pour conserver des produits alimentaires sous une forme saine pendant de longues durées. La méthode IQF permet de congeler individuellement et rapidement les produits alimentaires en les gardant séparés les uns des autres en traversant des tunnels.

En tant qu’entreprise leader de l'industrie du refroidissement, Cantek développe les meilleurs systèmes IQF basés sur les produits à stocker. Les produits alimentaires sont exposés à de l’eau refroidie à très basse température dans les tunnels IQF et se congèlent rapidement en maintenant leur qualité sans aucun dommage. Cette méthode fournit aux utilisateurs la solution la plus optimale pour s’assurer que les produits conservent leurs caractéristiques de fraîcheur et maintiennent leurs valeurs nutritionnelles.