Şehir Depoları

Gıda güvencesi için üretimi yapılan her gıdaya ayrı depo yapılması gerektiği gibi şehrin gıda ihtiyaçlarını karşılamak üzere saklanan gıdaların dağıtımının yapılacağı merkezi şehir depolarına da ihtiyaç vardır. Sebzeden meyveye, peynirden dondurmaya; ete, balığa ve tavuğa kadar her türlü gıdanın depolanabileceği şehir depoları şehrin buzdolapları gibidir. Gıdaların sürekli bulunur olmalarını, hijyenik ve ekonomik olarak sofraya gelmelerini bu fonksiyondaki gıda depoları sağlar. Dolayısıyla gıda güvencesinin en önemli unsurudur. Ayrıca merkezi yönetimler ve büyük işletmeler için önemli gelir kapısı olurlar.

Cantek’in tasarlayıp, inşaat dâhil anahtar teslim olarak kurulumunu yaptığı şehir deposu projeleri, birçok bölgenin gelişmesinde ve ciddi kazançlar elde etmesinde önemli rol oynamıştır.