Спиральная заморозка

Эта система позволяет индивидуально замораживать такие продукты, как хлеб, пирожные, печенье, пицца, мясо, рыба, курица и овощи. Наряду с индивидуальным и быстрым замораживанием, этот метод дает преимущество дополнительного пространства в холодных помещениях благодаря своей спиральной форме.

Как компания, которая также разрабатывает технологии в отрасли охлаждения, Cantek разрабатывает проекты для систем спирального шокового замораживания и поставляет их своим клиентам. Продукты подвергаются воздействию воздуха при очень низких температурах и очень быстро замораживаются, сохраняя свою пригодность без повреждения. Следовательно, они способны сохранять свои свойства свежести и питательные свойства.