Системы быстрого охлаждения Humitek

Потеря влаги на некоторых пищевых продуктах, таких как клубника и виноград, которые чувствительны к воде, значительно увеличивается в процессе предварительного охлаждения из-за разницы температур окружающей и более низкой температур. Таким образом, различные методы должны быть использованы в процессе предварительного охлаждения. Среди этих методов - применение воздуха с высоким содержанием влаги и высокого давления.

Разработав новые технологии в технологиях охлаждения, Cantek предотвращает потерю влаги в продуктах, подлежащих хранению, обеспечивая их влажностью с помощью устройства Humitech. Этот метод позволяет хранить продукты в холодильнике в более здоровой, свежей и долговечной форме.