Aplicaciones de enfriamiento especiales

Sala de maduración del plátano

Sala de maduración del plátano

El plátano, una de las frutas más producidas en el mundo, se cosecha cuando todavía es verde.

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Instalación de congelador con aire soplado

Instalación de congelador con aire soplado

La congelación por choque es un método de preenfriamiento para conservar un producto alimenticio durante mucho tiempo y recuperarlo como fresco al final del período de almacenamiento.

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Sala de almacenamiento en frío con atmósfera controlada

Sala de almacenamiento en frío con atmósfera controlada

El almacenamiento en frío en atmósfera controlada es un tipo de método de almacenamiento que utiliza tecnología especial.

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Sistemas de enfriamiento de agua enfriadora

Sistemas de enfriamiento de agua enfriadora

Las unidades enfriadoras condensada por aire y agua de Cantek pueden funcionar en sistemas que utilizan líquidos naturales como el freón y el amoníaco.

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Congelación rápida individual - IQF

Congelación rápida individual - IQF

Hoy, IQF, Individual Quick Freezing, es el método más eficiente para el almacenamiento de productos alimenticios en forma saludable durante largos períodos.

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Instalaciones de producción de hielo

Instalaciones de producción de hielo

Los puntos más críticos de la fabricación de hielo en grandes cantidades para muchos sectores comprenden el seguimiento correcto de la máquina y los sistemas de enfriamiento de alta calidad.

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Sistemas de congelador seco

Sistemas de congelador seco

La liofilización es un método de almacenamiento de alimentos que permite mantener los alimentos durante años sin estropearse.

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Sistema de ventilación de papa y cebolla

Sistema de ventilación de papa y cebolla

La ventilación es una parte importante del almacenamiento de papas y cebollas. El almacenamiento en frío incluye múltiples fases para ambos productos

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Hidroenfriador

Hidroenfriador

Las unidades de refrigeración hidráulica se utilizan a menudo para el proceso de preenfriamiento de muchas frutas y verduras y productos de mariscos.

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Enfriamiento criogénico

Enfriamiento criogénico

El enfriamiento criogénico es el método más efectivo para la congelación fácil y rápida de productos alimenticios

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Salas de prueba climática

Salas de prueba climática

Un sistema especial para aire acondicionado y aislamiento es imprescindible en las salas de prueba donde las variables climáticas, como el calor, la humedad, la iluminación y los componentes del aire se controlan con alta precisión

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Congelación espiral

Congelación espiral

Este sistema permite que productos como pan, pasteles, galletas, pizza, carne, pescado, pollo y verduras se congelen individualmente

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Sistemas de enfriamiento rápido Humitek

Sistemas de enfriamiento rápido Humitek

La pérdida de humedad en algunos productos alimenticios, como las fresas y las uvas, que son sensibles al agua, aumenta significativamente durante el proceso de preenfriamiento debido a la diferencia de temperatura entre las temperaturas ambiente y las más frías.

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Enfriamiento del transformador

Enfriamiento del transformador

Los transformadores pueden alcanzar niveles más altos de calor y deben enfriarse para funcionar de manera eficiente

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Sala de almacenamiento en frío del hotel

Sala de almacenamiento en frío del hotel

El almacenamiento en frío es una de las principales necesidades de los hoteles donde el almacenamiento de alimentos es muy necesario.

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Armarios modulares para cámaras frigoríficas

Armarios modulares para cámaras frigoríficas

Las cabinas modulares de cámaras frigoríficas son funcionalmente similares a las cámaras frigoríficas.

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Sistemas de enfriamiento de laboratorio

Sistemas de enfriamiento de laboratorio

Un sistema especial para aire acondicionado y aislamiento es imprescindible en laboratorios especiales donde las variables climáticas, como el calor, la humedad, la iluminación y los componentes del aire se controlan con alta precisión

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Sala de almacenamiento en frío de alimentos congelados

Sala de almacenamiento en frío de alimentos congelados

A  veces, la distancia física y la duración del viaje de los alimentos desde el lugar de producción hasta el lugar de consumo pueden ser largas.

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Sistemas de refrigeración de almacenes logísticos

Sistemas de refrigeración de almacenes logísticos

Una cadena de frío ininterrumpida es muy importante para garantizar la seguridad alimentaria y permitir que los productos alimenticios lleguen a nuestro plato manteniendo sus características frescas

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Almacenamiento En Frío Para Vacunas

Almacenamiento En Frío Para Vacunas

El inicio de la producción de vacunas desarrolladas contra Covid-19 ha aumentado la necesidad de almacenamiento en frío de vacunas.

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