Entrepôt Frigorifique de Pommes de Terre
Originaire d'Amérique du Sud, la pomme de terre a été introduite en Europe par les conquistadors espagnols en 1535.
Voir les détailsTous les produits alimentaires ont des techniques distinctives d'entreposage frigorifique. Des installations de stockage appropriées doivent être installées en fonction des caractéristiques du produit à stocker de manière à ce qu'il reste frais tel qu'il était au premier jour, il est stocké pour de longues durées et avec un minimum de perte de produit et de consommation d'énergie.
Un stockage correct est crucial pour conserver les produits au frais, comme lors du premier jour, pour les stocker pendant de longues périodes et pour réduire la perte de produit et la consommation d'énergie.
Cantek enseigne les techniques de stockage les plus correctes dans le monde entier et développe des travaux sur le stockage des aliments. La Fondation CANTEV (www.cantekvakfi.org) a été créée pour ces activités éducatives. La société développe des projets selon les attentes des clients, les positions géographiques des entrepôts frigorifiques et les caractéristiques des produits.
Entrepôt Frigorifique de l'Oignon
Cultivé depuis 5 000 ans, l'oignon couronne nos salades et nos repas avec ses nombreux bienfaits pour la santé et son arôme puissant.
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Entrepôt Frigorifique de la Viande Rouge
Il est bien connu que les humains chassent les animaux pour se nourrir depuis le plus jeune âge.
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Poissons Et Fruits De Mer Entreposage Froid
Les poissons et les fruits de mer produits dans une partie du monde devraient conserver leurs qualités
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Entrepôt Frigorifique de Volaille
L’histoire de la domestication des poulets remonte à 2 000 ans avant J.-C. Selon des documents historiques, on estime que les premiers ancêtres des poulets d’aujourd’hui vivaient en Asie du Sud-Est.
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Entrepôt Frigorifique de Boulangerie
Les gens ont abandonné leur forme de vie nomade de chasseurs-cueilleurs qui dure depuis 200,000 ans et est passée à une vie de producteurs sédentaires à l'époque néolithique, en 10,000 av. J.-C.
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Entrepôt Frigorifique de Lait et des Produits Laitiers
À partir de la naissance, le lait et les produits laitiers sont l'aliment de base vital pour l'alimentation humaine
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Entrepôt Frigorifique de Pommes
Cité dans des livres sacrés et rendu célèbre par des récits mythologiques, il a pour origine les Montagnes de Tian Shan, qui s'étendent près de la frontière entre le Kazakhstan et la Chine.
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Entrepôt Frigorifique de Raisin
L'origine des vignes remonte à des millions d'années, et le Caucase, au sud de la mer Caspienne et au nord-est de l'Anatolie, est connu comme la terre natale du raisin.
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Entrepôt Frigorifique d’Agrumes
Les agrumes sont cultivés entre 20° et 40° de latitude nord et sud et originaires d’Asie du Sud-Est.
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Entrepôt Frigorifique de Mangues
Datant de 4000 avant J.-C., la mangue est originaire des régions méridionales de l'Inde et de la Chine et a été rapidement introduite dans des pays d'Asie du Sud-Est tels que les Philippines
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Entrepôt Frigorifique des Poires
La poire est originaire d'Extrême-Orient et d'Asie centrale. Cultivée dans les zones de températures douces des deux hémisphères, la poire est l'un des fruits les plus populaires au monde.
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Entrepôt Frigorifique de Bananes
La banane ne peut être cultivée que sur le 30e parallèle sud et nord, et est un fruit facilement accessible et recherché dans le monde entier.
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