Salle de Maturation des Bananes
La banane, l'un des fruits les plus produits dans le monde, est récoltée quand elle est encore verte. Après sa courte période de stockage de 6-7 semaines, deux processus importants commencent
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Congélateur à Air
La surgélation par choc est une méthode de pré-refroidissement qui permet de conserver un produit alimentaire pendant une longue période et de le récupérer à l'état frais à la fin de la période de stockage
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d’Entreposage Frigorifique sous Atmosphère Contrôlée
L'entreposage frigorifique à atmosphère contrôlée est un type de méthode d’entreposage utilisant une technologie spéciale.
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Systèmes de Refroidissement d'Eau par Refroidisseur
Les unités de refroidissement à air et à eau de Cantek peuvent fonctionner dans des systèmes utilisant des liquides naturels comme le fréon et l’ammoniac.
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Congélation Rapide Individuelle - IQF
Aujourd'hui, IQF, Congélation Rapide Individuelle, est la méthode la plus efficace pour conserver des produits alimentaires sous une forme saine pendant de longues durées.
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Installations de Production de Glace
Les points les plus critiques de la fabrication de glace en grandes quantités pour de nombreux secteurs résident dans un suivi correct des machines et les systèmes de refroidissement de haute qualité.
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Systèmes de Congélation à Sec
La lyophilisation est une méthode de conservation des aliments qui permet de conserver les aliments pendant des années sans se gâter.
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Système de Ventilation de Pommes de Terre et d'Oignons
La ventilation est un élément importante du stockage des pommes de terre et des oignons.
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Hydro-refroidisseur
Les refroidisseurs d’eau sont souvent utilisés pour le processus de pré-refroidissement de nombreux fruits et légumes et produits de la mer.
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Refroidissement Cryogénique
Le refroidissement cryogénique est la méthode la plus efficace pour la congélation facile et rapide des produits alimentaires.
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Salles d'Essais Climatiques
Un système spécial de climatisation et d’isolation est indispensable dans les salles d’essai où les variables climatiques,
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Congélation en Spirale
Ce système permet de congeler individuellement des produits tels que du pain, des gâteaux, des biscuits, des pizzas, de la viande, du poisson, du poulet et des légumes.
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Systèmes de Refroidissement Rapide Humitek
Ayant développé de nouvelles technologies dans les techniques de refroidissement, Cantek prévient la perte d'humidité dans les produits alimentaires à entreposer en leur fournissant de l'humidité avec son appareil Humitech.
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Refroidissement par Transformateur
Les transformateurs peuvent atteindre des niveaux de chaleur plus élevés et doivent être refroidis pour fonctionner efficacement.
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Chambre Froide d'Hôtel
L’entreposage frigorifique est l’un des principaux besoins des hôtels où l’entreposage des aliments est indispensable.
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Systèmes de Refroidissement de Laboratoire
Les laboratoires ont besoin de variables climatiques très différentes en fonction de l'usage auquel ils sont destinés.
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Armoires Modulaires pour Chambres Froides
Les cabines de chambres froides modulaires sont fonctionnellement similaires aux chambres froides
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Entrepôt Frigorifique d'Aliments Congelés
Parfois, la distance physique et la durée du transport des aliments d'un lieu de production à un lieu de consommation peuvent être longues.
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Systèmes de Réfrigération d'Entrepôt Logistique
Une chaîne du froid ininterrompue est très importante pour assurer la sécurité alimentaire et permettre aux produits alimentaires d'atteindre notre assiette en conservant leurs caractéristiques de fraîcheur.
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Chambre Froide Pour Vaccins
Le démarrage de la production de vaccins développés contre Covid-19 a accru le besoin de stockage frigorifique des vaccins.
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